Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
- 1 cucharadita de aceite de oliva
-
3 - 4
cucharadas de pan rallado
or 3 - 4 cucharadas de panko - 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 35.3 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 509.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 Min
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25min
Quiche de verduras sin huevo
2 godz. 30 min
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1h 15min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.