![Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e2e9719-7b6f-498b-9bab-754340c6b7ad/Derivates/e80feeb6-dad1-42ad-ab0c-41c39615b166.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung und Teig
- 620 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Mehl
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Crème fraîche
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf
-
125
g Speckwürfel
or 125 g Katenschinkenwürfel
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40 Min
Möhren-Quiches
1 Std. 10 Min
The-German-Hot-Dog
35 Min
Tortilla-Calzone
30 Min
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3 Std. 50 Min
Tomaten-Reis-Bällchen
40 Min
Zucchini-Knödel-Lasagne
1 Std. 10 Min
Blätterteig-Pizza
30 Min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1 Std. 15 Min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 Min
Würziger Rahmfladen mit Kabanossi
6h 30min
Gyros-Tortellini-Salat
35 Min