Skip to main content Search
Sopa de albóndigas y garbanzos

Sopa de albóndigas y garbanzos
4.3 61 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de carne picada de pavo
  • 1 huevo
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 700 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 - 2 pellizcos de cayena molida (optional)
  • 50 g de kale en trozos
  • 1 limón (optional) en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1.2 mg
Protein 32.8 g
Calories 2155 kJ / 515 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 9.8 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Recipes
Spain

You might also like...

Rollitos de berenjena con jamón

4.6(119)

50 Min

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

4.3(7)

40 Min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

3.9(19)

1 Std.

Ensalada de patata y coliflor

3.4(22)

1 Std. 30 Min

Pasta risottata con coliflor y judías verdes

2.8(29)

20 Min

Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques

3.0(3)

40 Min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(60)

40 Min

Espaguetis a la Nerano

4.2(68)

30 Min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1 Std. 30 Min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

4.7(30)

1 Std.

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

4.3(35)

35 Min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

4.1(100)

15 Min