Skip to main content Search
Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel
3.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 210 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sirope de cebada malteada
    1 cucharadita de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • semillas de sésamo para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.5 g
Calories 1610 kJ / 384 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Baguettes parisiennes

4.8(20)

15 godz. 30 min

Pan payés con masa madre

4.8(29)

16 godz.

Pan de molde con masa madre

4.8(35)

16 godz. 45 min

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48 godz. 20 min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96 godz. 20 min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(3)

16 godz. 15 min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 godz. 30 min

Pan greñado art

4.7(11)

3 godz. 30 min

Cuernos de brioche

4.8(31)

2 godz. 30 min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17 godz.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6(33)

3 godz. 40 min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8(73)

2 godz. 45 min