Sopa de carne danesa
TM6 TM5 TM31

Sopa de carne danesa

4.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 300 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
  • 1000 g de agua
  • 300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso, en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 150 g de papa, en cubos (2 cm)
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)
  • 150 g de queso azul, en trozos
  • hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
  • pimienta negra molida, para sazonar y decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
1577.4 kJ / 377 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
28.8 g
Saturated Fat
16.2 g
Fibre
1.5 g
Sodium
423 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes