Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

150 g de cebolla amarilla cortada en trozos
1 diente de ajo
2 ramitas de menta fresca sólo las hojas
50 g de aceite de oliva
500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de pan molido
1 cdita de orégano seco
harina de trigo para enharinar
aceite para freír el suficiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Calories 1164 kJ / 277 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

FESTÍN GRIEGO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Burritos

1h 30min

Lasaña de espinaca y queso

2h 45min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Muslos de pollo a la sal con papas picantes

1h 20min

Estofado de cordero TM6

4h 30min

Granos de cereal molidos (100 g)

5min

Carne de ave picada (carne blanca, 500 g)

1h 10min

Estofado de pollo TM6

2h 15min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Infusión de jengibre

30min