Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g azeite
- 1050 g espargos verdes cortados em pedaços (3 cm aprox.), s/ a parte lenhosa
- 2 dentes de alho
- 10 g açúcar
- 60 g cebola
- 100 g manteiga cortada em pedaços
- 150 g batata cortada em pedaços
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 400 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado - 1 pitada de noz-moscada
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de sal
- 30 g pinhão
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 150 g natas, min. 30% de gordura
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 443.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de legumes versátil
50 Min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Sopa marroquina de cenoura
40min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 Min
Sopa de cebola gratinada à francesa
5 Std. 30 Min
Sopa de legumes versátil
50 Min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1 Std.
Sopa cremosa de aspargos
30 Min
Creme de espargos verdes
50 Min
Sopa de cebola gratinada
35 Min
Creme de couve-flor com floretes assados
45min
Creme de chuchu e funcho
40min