Compatible versions
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Béchamel vegan
- 700 g bebida de soja
- 40 g farinha
- 10 g azeite
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Molho de lentilhas
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo
- 2 dentes de alho
- 80 g tomate seco, em óleo escorrido
- 30 g azeite
- 330 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 550 g água
- 2 folhas de louro
- 3 grãos de pimenta da Jamaica
-
1 ½
c. chá de açúcar
or 1 ½ c. chá de açúcar amarelo - 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 800 g polpa de tomate
- 30 g vinagre balsâmico
Salteado de espinafres
- 400 g folhas de espinafres, frescas
- 1000 g água
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
Salteado de cogumelos
- 60 g cebola
- 20 g azeite
- 600 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 13369.4 kJ / 3195.4 kcal
- Protein
- 162.3 g
- Carbohydrates
- 454.3 g
- Fat
- 103.1 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 85.7 g
- Sodium
- 10520 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolo vegetariano
1h 50min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10min
Nuggets de tofu
25min
Moussaka vegan
1 godz. 20 min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 godz.
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25 min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4 Std. 20 Min
Tarte vegan de limão e chá preto
1h 30min
Cheeseburgers vegan
10 Std.
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 min