Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Cremă de fructe de pădure

20min

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Chili con carne

40min

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Milkshake cu pere și ciocolată

5min

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Unt italian

10min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Înghețată de vanilie

12h