Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

No ratings

Gem de cireșe

45 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Clătite cu ananas și rom

40 min

Înghețată de alune fără ou

10 h 20 min

Ardei grași marinați

55 min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 min

Concentrat pastă de carne

45 min

Supă de pește pescar și crevete

1 h