Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchetti
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Condimento
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 5 foglie di menta a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 5 foglie di menta fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1988.7 kJ / 475.2 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 80.3 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 644.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di spinaci
55min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 Min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 Std. 30 Min
Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia
1 Std.
Gnocchi bicolore
2 Std.
Gnocchi di patate e piselli
1 Std.
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1 Std. 30 Min
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1 Std. 30 Min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2 Std.
Spatzle di cavoletti con speck
1 Std.
Passatelli in brodo di cappone
4h 20min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2 Std.