Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.3 31 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 875.6 mg

Protein 20.3 g

Calories 2217 kJ / 530 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápido y fácil 40 Recipes
Spain

You might also like...

Cava con perlas de mosto

40 min

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35 min

Vasitos de "meloffee" pie

30 min

Fritos Mac and Cheese

2 h 30 min

Mini tarta de queso japonesa sin gluten

1 h 30 min

Helado de manzana y menta

8 h 20 min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 h 15 min

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14 h

Panal de caramelo

1 h 30 min

Empanada de estofado con cerveza

1 h 40 min

Bizcochitos lego

1 h 30 min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1 h