Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 min
Pomarańczowe zabajone
15min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 Std. 30 Min
Krem sułtański
2 Std. 15 Min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2 Std. 30 Min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 Std.
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2 Std.
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 Std.
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1 Std. 10 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min