Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistacjowe chantilly
4h 40min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6 Std. 45 Min
Krem pomarańczowy
35 Min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min