Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

350 g

Ingredients

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 2491.1 mg

Protein 10.1 g

Calories 4672 kJ / 1116 kcal

Fat 56.4 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 105.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fast food 12 Recipes
Spain

Fast food 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Calabacín confitado

40 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Guarnición de calabacín

30 min

Berenjenas al ajillo

50 min

Zanahorias estofadas agridulces

1 h

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30 min

Cardo a la cerveza

25 min

Flan de queso azul para dos

30 min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15 min

Pimientos marinados

55 min

Berenjenas confitadas

35 min

Crema de calabaza con queso azul

30 min