Iogurte vegan de coco

Name: Iogurte vegan de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 400 g leite de coco; ½ c. chá de ágar-ágar; 400 g bebida de coco; 1 saqueta de preparado em pó p/ iogurte; 250 g água; 30 g sumo de limão

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 12h 25 min

Serving size 8 unidades

Ingredients

400 g leite de coco (agitar bem)
30 g açúcar (optional)
or 30 g xarope de agave (optional)
½ c. chá de ágar-ágar (para 0,5 l), (ver dica)
400 g bebida de coco (ver dica)
1 saqueta de preparado em pó p/ iogurte (de acordo com as instruções da embalagem)
250 g água
30 g sumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Nutrition: per 1 unidade
Calories: 793 kJ / 190 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 24 g
Fat: 10 g
Saturated Fat: 1 g
Fibre: 0.3 g
Sodium: 31 mg