Skip to main content Search
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
4.3 4 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Bagels
  • sumo de beterraba (ver dica)
    140 g
  • água
    100 g
  • fermento de padeiro seco
    1 c. chá cheia de
    15 g fermento de padeiro fresco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    1 ½ c. chá de
Pasta de frango
  • água
    500 g
  • peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    250 g
  • aipo cortado ao meio
    100 g
  • cebola
    20 g
  • queijo-creme
    200 g
  • maionese
    100 g
  • sal
    ¾ c. chá de
Cozer os bagels e montagem
  • Água q.b. p/ cozer (3-4 litros aprox.)
  • bicarbonato de sódio
    1 c. sopa de
  • sementes de papoila p/ polvilhar
    2 c. sopa de
  • sementes de sésamo p/ polvilhar
    2 c. sopa de
  • mistura de alfaces
    50 g
  • espinafres baby
    20 g
  • rúcula
    20 g
  • tomate cortado em fatias (5 mm aprox.)
    100 g
  • abacate cortado em fatias (2 mm aprox.)
    1
  • mistura de rebentos
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1774.2 mg
Protein 23.2 g
Calories 2822.8 kJ / 674.7 kcal
Fat 35.8 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tendências à mesa - Noir 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa

4.0(9)

45 Min

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

4.5(17)

45 Min

Bolacha de amêndoa low carb

4.3(12)

40 Min

Pão de banana e alfarroba

4.3(23)

1 Std. 45 Min

Farófias de morango com creme de hortelã

3.6(8)

25 Min

Bebida de aveia e raspa de laranja

4.1(10)

8 Std. 30 Min

Sorvete de pêssego e figo

5.0(9)

1 Std.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

4.5(21)

25 Min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

5.0(5)

55 Min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

4.4(7)

1 Std. 20 Min

Bolachas de amendoim com chocolate

4.3(8)

50 Min

Bebida de amêndoa "zero waste"

4.8(29)

8 Std. 40 Min