Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 10 min

20 porții

Ingredients

Struffoli

făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
unt
5 g
zahăr
90 g
lichior Strega sau Galliano
50 g
ouă mijlocii (53-63 g)
4
scorțișoară măcinată
1 priză
bicarbonat de sodiu
1 priză
sare de mare fină
1 priză
lămâie doar coaja rasă fin
1
portocală doar coaja rasă fin
1
ulei de arahide pentru prăjit
1000 g

Glazura și asamblarea

miere
300 g
apă
25 g
zahăr
50 g
portocală doar coaja rasă
1
lămâie doar coaja rasă
1
coajă de portocală confiată
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Espresso martini

Espresso martini

Brak ocen

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Brak ocen

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Brak ocen

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 godz. 45 min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Brak ocen

Brunch italian

Brunch italian

Brak ocen

Gem de usturoi negru și ceapă

Gem de usturoi negru și ceapă

Brak ocen

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Brak ocen

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Brak ocen

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Brak ocen

Salsa verde

Salsa verde

10 min