Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 40 g di burro
- 5 g di sale
- 200 g di semolino a grana fine
- 250 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 4 uova
- 350 g di ricotta, ben scolata
- zucchero a velo q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1100 kJ / 262.9 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 0.5 mg
Alternative recipes
Roccocò
2 Std.
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Pizza di scarola
3sa 30 dk
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Sfogliatelle frolle
2sa 30 dk
Pastiera
15 godz.
Casatiello sugna e pepe
2sa 30 dk
Struffoli
1h
Torta Babà napoletana
8h
Ziti spezzati con ragù genovese
3sa
Torta caprese
1h 25min