Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă de pește cu legume

No ratings

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 min

Unt Café de Paris

5.0(1)

25 min

Terină condimentată de porc

No ratings

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 h 5 min

Aluat pentru paste

4.3(22)

1 h

Trio de orez, pește și legume

4.1(9)

35 min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings