Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu ceapă

4.0(3)

1 h

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.0(1)

10 min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

4.5(2)

50 min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

No ratings

Brunch spaniol

No ratings

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

4.6(16)

1 h 10 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0(7)

1 h 15 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 min

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(19)

30 min

Musaca

4.5(2)

2 h 30 min