Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Lichior cremă de whisky

4.7(10)

15 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

5.0(1)

30 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

4.7(3)

1 h 20 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4(5)

2 h 30 min

Înghețată cu miere

3.7(3)

17 h 45 min

Salată cu somon și merișoare

5.0(1)

40 min

Pâine neagră de secară

5.0(1)

2 h 35 min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0(2)

1 h 40 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5 min

Mini Focaccia cu oregano

4.5(11)

3 h 40 min

Sauté de sparanghel

4.4(7)

15 min