Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Clafoutis cu cireșe

50 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Carne de porc gătită lent în salsa verde

No ratings

Piept de pui sous-vide

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Spată de porc sous-vide

No ratings

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Praz gratinat cu sos béchamel

1 h 15 min

Prima masă (5-6 luni)

10 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Sos olandez

15 min