Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.7 22 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 959.1 mg

Protein 43.1 g

Calories 1942 kJ / 464 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Pollo con salsa de queso y champiñones

Pollo con salsa de queso y champiñones

25min

Raviolis con salsa de anchoas

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Popietas de trucha en salsa de mostaza

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10min