Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Acompañamientos
- 5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 150 g de cebolla roja en trozos
- 200 g de crème fraîche
Sopa de judías rojas
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de comino molido
- 250 g de salsa de tomate
- 1000 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1039.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de pasta y judías pintas
40 min
Sopa de judías blancas y verduras
40 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1j
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Guiso de invierno
40 min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Sopa de los hortelanos
30 min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Crema de judías pintas y espinacas
30 min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1j
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Sopa a la riojana
45 Min