Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di passata di pomodoro
-
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
-
1 cucchiaio di ketchup
-
1 cucchiaio di brandy
-
½ cucchiaino di zucchero
-
¾ di cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
-
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
-
100 g di pomodori ciliegino in quarti
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 carota a bastoncini
-
150 g di peperone rosso in falde
-
1 gambo di sedano a bastoncini
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porzioni
Protein
65.4 g
Calories
3949 kJ /
944 kcal
Fat
60 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
32.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di pesce
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Gulasch di agnello
1 h 10 min
Capesante gratinate
30 min
Capesante al profumo di arancia
1 h 10 min
Salsa cocktail
10 min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15 min
Salsa piccante con cipollotti e coriandolo
10 min
Tagliolini al tartufo
45 min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 min
Anguille in umido
40 min
Budino proteico
6 h 35 min
Capriolo alla valdostana
1 h 45 min