Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème de petits pois
40 min
Crème de lentilles corail
35min
Soupe de laitue
35min
Crème de courgette au bleu
25 Min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté de courgette
25 Min
Crème de chou-fleur
40 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 min
Potage au poireau
30 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Soupe de panais
35min