Devices & Accessories
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Fat
4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 h 10 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Δυναμωτικό πόριτζ
No ratings
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Κις με πράσο
1 h 45 min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min
Καρυδόψωμο
1 h 20 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min