Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 morceaux

Ingredients

Pâte

225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
70 g de semoule de maïs
225 g de beurre non salé froid, en cubes
½ c. à thé de sel
1 c. à soupe de sucre
70 g de vodka bien froide

Garniture à la fraise

450 g de fraises équeutées et coupées en deux
2 c. à soupe de sucre
1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
crème glacée à la vanille au moment de servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 201.5 mg

Protein 5.1 g

Calories 2055.2 kJ / 491.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les essentiels en grès 19 Recipes
Canada

You might also like...

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Keine Bewertungen

Soupe froide au cari rouge

Keine Bewertungen

Pain à la banane

1 Std. 50 Min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 Min

Gravlax et relish à la rhubarbe

48 Std. 20 Min

Mochi au beurre et son sorbet à l’ananas (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1 Std. 40 Min

Biscottes d’épeautre

6 Std.

Glaçage au beurre

5 Min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1 Std. 30 Min

Pain banique

45 Min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min