Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 - 100 g de jamón serrano en dados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 calabacín con piel (250-300 g aprox.)
- 450 - 500 g de champiñones frescos cortados por la mitad (si son muy grandes, en cuartos)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 632 kJ / 151 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 2.4 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 3.5 g
Alternative recipes
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30 Min
Repollo con calabacín, pimiento y jamón
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Tortilla de calabacín
30 Min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30 Min
Revuelto de setas para dos
10 Min
Tortilla de champiñones al ajillo
25 Min
Tortilla de coliflor
40 min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Caballa con pisto de calabacín
30 Min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 Min