Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de aros de calamar crudos
- 100 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
- 50 g de chorizo de pamplona, en cubos (2 cm)
- 400 g de jitomate triturado
- 150 g de vino blanco
- 2 cditas de sal, o al gusto
- azafrán, unas hebras
- 100 g de agua
-
½
cdita de caldo de camarón en polvo
or ½ cdita de concentrado de caldo de pollo - 350 g de arroz arborio
- 75 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y desvenados
- 2 limones, en cuartos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2262 kJ / 539 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1777 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto de camarón y espárragos
45 Min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 dk
Mini albóndigas con salsa de hongos
1h 10min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2sa 15 dk
Goulash
1sa 40 dk
Camarones al mojo de ajo
20 dk
Espuma de frutos rojos
10 dk
Pasta con camarones
35 dk
Stroganoff de res TM6
1sa
Pizza margarita
1 godz. 45 min
Polenta gratinada
45 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1sa 20 dk