Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1 h 20 min

Papas Dauphine

1 h 40 min

Tostadas de aguacate y hemp

30 min

Quesadillas de mariscos

2 h

Clamato

5 min

Ceviche peruano

30 min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Cerdo agridulce

45 min

Rollitos de sandwich

30 min

Quinoa bowl con hongos

45 min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 h 15 min