Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de camarones medianos crudos, limpios y desvenados
- 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
- 360 g de sandía, cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
- 80 g de pepino, en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 690 kJ / 165 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 93 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de elote y estragón
1h
Salsa borracha
20 min
Roll ups de lasaña
40 min.
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 min.
Chowder de elote dulce y chorizo
1h
Uvas con queso y chapulines
25 min
Velouté de coliflor y queso cheddar
50min
Salsa verde cruda
5 Min
Ensalada de ejotes con aderezo de curry
45 min
Chileajo
20 min
Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada
1 Std. 5 Min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6h