Compatible versions
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Duszone jabłka
- 300 g wody
-
500 - 550
g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
or 500 - 550 g gruszek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki - 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
- 50 g cukru
- ½ laski wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 3 żółtka
- 90 g białego wina
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 719 kJ / 171.9 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 10.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Mus z gruszki i jabłka (od 7. miesiąca życia)
20min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50 Min
Mleko z miodem i czosnkiem
5min
Gotowanie na parze brzoskwiń (500-800 g)
20min
Gotowanie na parze jabłek (500-1000 g)
25 min
Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)
25 min
Egzotyczny mus jabłkowy
30 min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 min
Mus jabłkowy
15min
Sok z winogron (od 6. miesiąca życia)
20min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 30 Min
Kompot jabłkowo-gruszkowy
1 Std. 15 Min