Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- mantequilla sin sal, la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano, en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla, en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave, en trozos
- 4 claras de huevo, grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra, desmoronado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1757 kJ / 418 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 960 mg
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