Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

3.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di olio di oliva leggero
1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino secco piccante
200 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle
½ cucchiaino di sale
8 - 10 pomodori ciliegino
2 cucchiai di pinoli tostati
5 - 10 gocce di Tabasco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Carciofi alla romana

50 min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1 h

Baccalà alla cappuccina

55 min

Baccalà al forno con broccoli

1 h 30 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 h

Stoccafisso con i porri

50 min

Baccalá alle olive

25 min

Alici alla Reggina

45 min

Carciofi trifolati

30 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Baccalà, patate e funghi

45 min