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Shakshuka
4.7 1.7K ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Spitzpaprika, rot in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel klein, halbiert
    60 g
  • Öl
    20 g
  • Harissa-Paste
    10 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    ½ TL
  • Chiliflocken (optional)
    ¼ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • stückige Tomaten
    400 g
  • Eier
    4
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 25 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 15 g

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