Compatible versions
Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 stecche di vaniglia
- 1200 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di zucchero
- 12 tuorli
- 1 pizzico di sale (optional)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 16 porzioni
- Calories
- 17130 kJ / 4098 kcal
- Protein
- 89 g
- Carbohydrates
- 443 g
- Fat
- 218 g
- Saturated Fat
- 109 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1112 mg
Alternative recipes
Gelato fior di latte
16h 25min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10 Std. 20 Min
Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
10h 30 min
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16h 20min
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte
10h 30 min
Gelato al cioccolato
12sa
Zucchero alle mandorle caramellate
10min
Gelato mascarpone e ciliegie
6h 30min
Gelato alla banana
8 Std. 15 Min
Gelato veloce alla fragola
20 Min
Granita alla menta
10min