Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

3.7 10 ratings

Prep. 50 min

Total 20 min

2 porciones

Ingredients

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1405 mg

Protein 23 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

10 min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20 min

Pastel de crepas con salmón marinado

1 h 10 min

Sal roja

5 min

Chili con carne

30 min

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35 min

Aguacates rellenos de atún

10 min

Chocolate caliente con chile

10 min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 h 30 min

Omelette ligero de claras con verduras

30 min

Milanesas de res

1 h 40 min