Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere - 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- rucola fresca, a piacere
- pomodori a fette, a piacere
- prosciutto crudo a fette, a piacere
- Parmigiano reggiano in scaglie, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1771 kJ / 423.5 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 72.5 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 67.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Rotoli croccanti
9 godz. 30 min
Focaccia ai 4 formaggi
45min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Pizzette al formaggio di capra
1h 35min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Pizza con salame piccante
2h
Pizza barese ai pomodorini
2h
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3hod. 20min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min