Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15 min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 min

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

9 h

Κρέμα custard (ρευστή)

No ratings

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

No ratings

Ψητές πατάτες ποντικάκια

No ratings

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30 min

Παγωτό εσπρέσο

11 h 30 min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 min