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Hefeknoten mit Käse und Schinken
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
6 Stück
Ingredients
-
Milch100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig1 EL
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
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Eier2
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker30 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
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Bergkäse in Stücken150 g
-
Schinken, gekocht in Stücken120 g
-
Pfeffer½ TL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen3
-
Eigelb verquirlt1 - 2
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
24 g
Calories
2351 kJ /
561 kcal
Fat
25 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
59 g
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