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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1800 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Speckwürfel100 g
-
Öl50 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
100 g WasserRotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1020 mg
Protein
46 g
Calories
3856 kJ /
921 kcal
Fat
45 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
77 g
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