Torta salata a formaggio Brie

Torta salata a formaggio Brie

4.1 14 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
80 g di burro a pezzi
12 fogli di pasta fillo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 458 mg

Protein 18 g

Calories 2249 kJ / 537 kcal

Fat 33 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 40 g

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