Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di Provolone a pezzi
- 8 fette di melanzana (circa 160 g)
- 3 pizzico di sale
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di origano secco
- 4 fette di prosciutto cotto (circa 100 g) a metà
- 4 - 5 foglie basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Quiche di spinaci e speck
2sa
Parmigiana di melanzane
2sa
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 dk
Melanzane ripiene
1sa 30 dk
Peperoni ripieni di carne
1 Std. 20 Min
Pizzette di melanzane
40min
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Zucchine ripiene alla ligure
1sa 30 dk