Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm), asciugati con carta assorbente da cucina
- 4 - 6 pizzichi di paprika dolce
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di cipolle a listarelle
- 300 g di riso selvaggio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di prugne secche denocciolate
- 5 g di foglie di salvia fresca, lavate
- 10 g di foglie di coriandolo, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Burrito
1h 30min
Tortillas messicane con maiale
1h 20 min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Pad thai
45min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 Std. 50 Min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1h 45min
Zuppa Thenthuk
1h
Hakodate Style Ramen
14sa 20 dk
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Coleslaw
10 min