Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di mandorle pelate
- 1350 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 140 g di riso Venere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di pomodori datterino gialli, a metà
- 6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- 150 g di polpa di avocado a tocchetti
-
70
g di olive nere denocciolate e tritate
or 70 g di olive taggiasche denocciolate e tritate - fiori edibili, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1790.3 kJ / 428 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 29.2 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 54.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Uova in salsa alle erbe e crackers
50min
Farro al pesto e fagiolini
30min
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
40min
Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle
10min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30min
Insalata di orzo con arance e mandorle
50min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35min
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1h
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Avocado toast
7h