Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

5 porcí

Ingredients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 19 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé ze zahrady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

1 godz. 45 min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 godz. 25 min

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Brak ocen

Batátové cheesecake bars

Batátové cheesecake bars

2 godz.

Celozrnné banánové hvězdičky

Celozrnné banánové hvězdičky

1 godz.

Máslové prkénko s citrónem

Máslové prkénko s citrónem

10 min

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 min

Pistáciové cupcaky

Pistáciové cupcaky

40 min

Veganské kokosové mini koblihy s pomerančovou posypkou

Veganské kokosové mini koblihy s pomerančovou posypkou

55 min

Korejská smažená křidélka

Korejská smažená křidélka

3 godz. 10 min

Butter Chicken

Butter Chicken

1 godz.