Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 raciones

Ingredients

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 881 mg

Protein 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

You might also like...

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 h 20 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Carabineros a la sal

20 min

Mariscada

3 h 30 min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Berberechos en salsa verde

1 h

Lubina a la sal con patatas

30 min

Lubina con salsa de trufa

40 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Merluza al vapor de almejas

30 min