Ensalada templada de arroz integral

Ensalada templada de arroz integral

5.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón verde en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
350 g de arroz integral (remojado en agua fría durante aprox. 1 hora)
150 g de espinacas baby frescas
50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
50 g de queso azul en trozos pequeños
1 - 2 rebanadas de pan lactal en cuadraditos y tostados (tipo crutones)
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

You might also like...

Yogur natural en Varoma

12 h

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 min

Tallarines con pesto de remolacha

No ratings

Masa básica de pizza

1 h

Sopa cremosa versátil

45 min

Humus

15 min

Hummus de remolacha

10 min

Ensalada de pasta integral

25 min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55 min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 min

Salsa de tomate estilo italiano

35 min