Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

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Prep. 5 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

40 g de almendra cruda sin piel
25 g de pasas sin semillas
40 g de aceite de oliva virgen extra
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz negro (venere)
200 g de fresas en trozos de 2 cm
80 g de queso feta desmenuzado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 587 mg

Protein 9 g

Calories 1764 kJ / 421 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 47 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

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