![Kartoffelbällchen mit Mandelkruste Kartoffelbällchen mit Mandelkruste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0bdaca6-199c-4add-b9fa-f2fca429300c/Derivates/e1532cc9-6ae9-4c09-85f6-7eeefff8bd43.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, mit Schale
- 4 Eier
- 40 g Butter, in Stücken
- 70 g Kartoffelstärke
- 1 EL Mehl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- ½ TL Knoblauch, granuliert
- 100 g Paniermehl
- 200 g Mandeln, gehobelt
- Öl zum Frittieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2566 kJ / 613 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3 Std.
Tonka-Windbeutel mit Brombeeren
2h 30 min
Lasagne-Torte
1 Std. 45 Min
Crème brûlée
2h 30 min
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1 Std.
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3h 30 min
Blaubeer-Cheesecake-Eis
14h 45min
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30 Min
Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips
1h 10min
Gefüllte Kartoffelrösti
1 Std.
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 Min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55 Min