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Pan de aceitunas, morrones y albahaca

Pan de aceitunas, morrones y albahaca
4.4 8 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
35 unidades
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Ingredients

Doradura
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de azúcar
Pan
  • 150 g de aceitunas verdes sin carozo
    150 g de aceitunas negras sin carozo
  • 100 g de morrón rojo en trozos
  • 10 g de hojas de albahaca fresca
  • 100 g de agua
  • 100 g de leche
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 600 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Calories 329 kJ / 79 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 13 g

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