Pastafrola de membrillo con nueces

Pastafrola de membrillo con nueces

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Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

12 raciones

Ingredients

Masa

320 g de harina y algo más para enharinar
150 g de azúcar
1 huevo
1 yema
150 g de mantequilla y algo más para enmantequillar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida

Relleno

50 g de coñac

50 g de jugo de naranja
500 g de dulce de membrillo cortado en trozos pequeños
80 g de nueces
1 huevo batido
10 g de azúcar flor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Calories 1728 kJ / 413 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 62 g

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